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景德镇游记

到景德镇买瓷器

    景德镇是举世闻名的瓷都,古称新平镇,因在昌江之南,又称昌南镇。瓷器英文为china ,本音源自景德镇的历史名称昌南。史载:“新平冶陶,始于汉世。”宋朝景德年间,昌南进贡御瓷,瓷器底书“景德年制”款字,因瓷器精美,一时名噪天下,咸称景德镇瓷器,遂以景德年号名镇。《宋会要辑稿》载:“江东东路饶州浮梁景德镇,景德元年置。”宋景德元年为公元1004年,距今已千年有余。民国十六年(公元1927年)春,景德镇建市,不久撤销。1949年4月,景德镇解放,就镇置市,市名就定为景德镇。2010年4月23日,我曾到景德镇市游览。
    到景德镇,自然少不了要参观瓷器制作,了解瓷器知识,购买瓷器。景德镇制瓷历史悠久、技艺高超,“为天下窑器之所聚”,千年窑火不断。《黄墨航杂志》载,明代景德镇“列市受廛,延袤十三里许,烟火逾十万家,陶户与市肆当十之七八。”大小官、民窑达数百座,镇内“昼间白烟掩盖天空,夜则红焰烧天。”法国传教士殷宏绪1712年在信中说:“从各处袅袅上升的火焰和烟气,构成了景德镇幅员辽阔的轮廓。到了夜晚,它好像是被火焰包围的一座巨城,也像一座有着许多烟囱的大火炉。”至今,景德镇还可以看到许多当年制瓷业繁荣历史的遗迹,如西郊古窑遗址、湖田古窑遗址、御窑厂遗址、高岭古瓷矿遗址、南市街古瓷窑遗址、杨梅亭古瓷窑遗址等,构成景德镇市独特的陶瓷文化旅游资源,慕名而来的各地游客络绎不绝。近代以来,景德镇陶瓷工业与时俱进,在瓷石开采、瓷土加工、制坯施釉等方面实施机械化、自动化,焙烧瓷器也引进了气烧、电烧、仪表控温等较为先进的生产方式。但由于市场经济的环境和陶瓷制作自身特点的影响,手工作坊式的制瓷民营企业依然遍布景德镇的大街小巷,占据了景德镇瓷业经济的很大比重。我们在景德镇就曾游览了几家手工制瓷的小作坊,参观了拉坯、修坯、画坯、施釉和装窑等项工序,还拍了几张照片。

   这是在拉坯。手伸进一坨泥巴中央,机器一旋,一只瓶子就渐渐成型,看似随心所欲,其实全靠技巧娴熟。

  修坯。这可是细致活。

 大概是在施釉吧。

   这就是现代化的“窑”。
    不过,画坯工序没能拍下来,因为正在精心绘画的师傅忽然抬头大声叫嚷:“不许拍照!”
    景德镇瓷器造型优雅、品种丰富、工艺精美,以“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”蜚声海内外。王侯贵胄富贾均以珍藏景德镇瓷器来显示自己的财势和富有,普通百姓人家也以用景德镇瓷器待客来维系体面。可以说,景德镇瓷器几乎是家喻户晓,无人不喜、无人不爱,无人不重。那天,我走进景德镇瓷器店,望着货架上琳琅满目的古朴、华丽、优雅、精致、轻巧、晶莹、明净、梦幻般漂亮的瓶、碗、盘、壶、杯、罐、炉等瓷器和各种瓷质工艺品,我只能用八个字来表达我当时的感觉:目不暇接、爱不释手。从实用出发,我挑了一套骨质瓷餐具,一套釉中彩餐具、一些青花玲珑碗盘和粉彩瓷碗。

    这是我买的粉彩瓷碗。粉彩亦称软彩,属釉上彩瓷器,在白胎瓷器上绘画,粉料晕染勾图,经低温烧煅而成。粉彩瓷器色调淡雅柔和,画工细腻工整,既有国画风味,又有浮雕感。题材往往以中国历史故事和神话为主,画面有人物、有山水、有花鸟,栩栩如生,秀丽多彩,充满着浓郁的民族特色。

    这是青花玲珑碗。青花玲珑是景德镇具有明显地方特色、闻名中外的传统品种。其始创于明永乐年间,盛于清乾隆时期,已有500多年历史。碗上那点点如米粒状的透明点叫玲珑眼,透过玲珑眼可以看到晶亮的光芒,俗称“芝麻漏”,又称“米花”,日本人叫“米通”,西方人叫做“嵌玻璃的瓷器”。它是在瓷器坯体上镂出洞眼,填入特制的玲珑釉料,绘以青花图案,施釉后高温烧成。碧绿透明的玲珑和淡雅青翠的青花相互衬托,相映成趣。显得特别轻盈、清新、素雅、独特,为世人推崇备至。

    这是我在景德镇买的骨质瓷高档餐具。骨质瓷英文名Bone China,是在陶瓷原料中掺入动物骨灰,经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成。其制作工艺源于英国,已有300多年历史。由于用料考究,制作精细,工艺复杂,规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项指标均要求极高,其生产技术近年才得以流传。骨质瓷白度高、透明度好、瓷质细腻、釉面润泽光亮,器型美观典雅,是目前世界上唯一公认的高档瓷种,号称“瓷器之王”。 它不仅外表华美,还具有维护人健康的品质,兼有使用和艺术的双重价值,长期以来属英国皇家专用瓷器,是世界各国宫廷专用品和贵族收藏之珍品,也是我国中南海的指定用瓷。近年来进入民间,更以其高质量、高格调、高品位受到买家的青睐。

   这是我在景德镇买到的一套釉中彩餐具,画面以西厢记故事为题材,所以叫西厢记釉中彩餐具,商家说也含有一定比例的骨质成份。釉中彩烧制时采用难度极高的二次高温烧成工艺,将画面熔在高温通明釉中,使颜料渗入釉内,冷却后釉面封闭,达到无铅无毒,绿色健康的要求。釉中彩的彩料熔入釉后能产生晕散,类似水墨宣纸的效果,且不易磨损、不脱落,绘以国画,常能令人叫绝。2002年,中华人民共和国国家主席江泽民访美时,曾将景德镇的釉中彩“吉祥如意”餐具作为国礼赠送给美国总统布什。

 

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