美酒飘香十里城

不论您喜欢喝酒还是不喜欢喝酒，估计您都认识这个品牌和商标。信不信由您，美国纽约发布的 “2008年全球最有价值品牌•中国榜”上，这个品牌位居榜单前五位，也是国内白酒行业唯一上榜的企业。“五粮液”2008 年品牌价值达450.86亿元，比去年增长了48亿元，继续稳居中国食品饮料行业第一品牌位置。

理论上说，我们这些“石油鬼子”除了平时朋友吃饭一高兴喝点小酒或者一心血来潮买点“五粮液”的股票外，好像和这种大牌的白酒厂家不是很搭界。偶然的机会，朋友的朋友邀请我们来到宜宾参观五粮液厂，只是因为五粮液除了酿酒业外还有一个很大的机械加工公司普什集团。非常荣幸，普什集团的吴总陪同我们参观了集团下面的所有加工中心，也陪同我们一起参观了五粮液的厂区。

如果说五粮液的厂区“巨大”一点都不为过，十平方公里，三万余名职工。与其说是一个工厂，还不如说她是一个小小的城镇，里面有街区，还有红绿灯和交通警察。汽车在厂区行驶的时候，尽管天气有点寒冷，我们都舍不得关上窗户，因为整个厂区的空气中都弥漫着“五粮液”的酒香。我忽悠着同行的老外朋友 BRAD 和 GARY，一定要尽情地呼吸，这可是中国名酒，不呼吸白不呼吸。

这是五粮液的“鹏程广场”，好几层楼高的五粮液酒瓶可能是我这一辈子中见过的最大的实体广告。我想要是胡主席如果用这么一大瓶的五粮液请全世界人民喝酒，准能把全世界人民都放翻。

鹏程广场的水池里有五座不锈钢制的美女雕像。开始我还傻乎乎的想，“羞月闭花沉鱼落雁”怎么还拉上一个姐妹凑热闹跑到“五粮液”来呼吸免费酒香来了？！后来朋友的解释让我闹了一个大红脸（那时还没有喝酒），原来这里的五座雕像代表的是五粮“谷神”。怪我有眼不识泰山得罪了诸位神仙，于是，我毕恭毕敬地拍下了这组“谷神”的照片。

据说，五粮液的酿造最初起始于宜宾当地一家陈姓朋友的祖传秘方，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。并且那时一酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”（没有文化的劳动人民就是比知识分子实在的多）。

一直到了晚清年间，出了个和稀泥的高手举人杨惠泉，他品尝了以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”

我不会喝酒，也不好喝酒，不论是“五粮液”还是“六粮液”，几滴酒沾唇，就立马脸红脖子粗（绝对不是因为想打架），连五个手指头都红彤彤的。陪同的吴总说他原来和我一个德性，但自从加盟了五粮液，作为五粮液人，请客吃饭自然少不了五粮液酒。他深有体会的说，其实每个人的酒量都差不多，就看有多大的胆，原来从来不喝酒的他现在喝个八两一斤照样谈笑风声。

看着我疑惑不解的眼神，吴总说五粮液酒是纯粮食酒，是好酒，不论喝了多少酒第二天早上醒来绝对不头疼。想着自己原来喝酒后吐的一塌糊涂不省人事的经历，终于明白了原来我喝的都不是五粮液，只是老家产的“金盆湾大曲”，不是好酒！

说喝酒就喝酒，我们来到了工厂专门为重要客人准备的品酒室。蓝花小瓷杯里已经湛满了七十多度的五粮液“原浆”。我们一人一杯，我默念着吴总刚透露的诀窍“我有胆，我有胆”，一口倒入喉咙中。哇，好酒就是好酒，绝对和可乐不一样，那酒浆一直从我的喉头深处辣到了我的小肚，好半天没有消失，意犹未尽。

在即将结束参观的时候，我们一行登上了厂区中间的“酒圣山”，一眼望去，十里厂区一览无余。亭亭玉立的“酒圣之女”，头戴着“五粮液”标志的皇冠，日夜屹立在酒圣山上，祈福于酒城的人们... ...