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青岛谷香村饭店
谷香村饭店上世纪20年代在中山路落地生根，其招牌面排骨面、打卤面叫响岛城。1996年谷香村排骨面以汤鲜爽、肉香嫩、面筋道的独有特色被评为“青岛首届十大特色小吃”之一，后又获得“中华名小吃”称号。而饭店主打菜系鲁菜，则有名家主理，特色菜做工精细口味独特，曾荣获山东鲁菜名店称号。
谷香村老字号饭店现主要有两个分店，都集中在中山路商圈，饭店三层楼面，集餐饮住宿于一体，一楼的面条加工区采用了明档设计，煮面条用的大铁锅架在大灶台上，像是准备农家宴，卫生与否食客一目了然，何况还
