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- 九毛九山西老面馆(海秀店)
九毛九山西老面馆(海秀店)
九毛九山西老面馆标榜的是正宗的山西面。俗话说得好“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西面食已有2000多年的悠久历史，有四大工艺面，即飞刀削面、大刀拨面、转盘剔尖和小把拉面。
九毛九山西老面馆的师傅大展手艺，捧出了一百多道面食的菜谱，说它是全广州最大最专的面食馆，丝毫不过分。菜牌上这一道那一道的面食菜谱，还真让初次光临的客人眼花缭乱。刀削面、拉面等都不错，面条既有弹性，又有口感，即使是饺子，做的也比不少东北菜馆的好，蘸上好醋，美味！除了吃面，还有很多其它菜式，可供食客选择。
