苗岭酸汤鱼
2004年8月,在同一条京城餐饮名街----簋街苗岭酸汤鱼总店落成,餐厅分上下二层,外观装修挺拔气派,在沿街几十家店面中风格独具,餐厅内部装修简单朴实,水泥地面,绿砖红墙,竹篱木窗,以呼应酸烫鱼这道苗家美肴天然,绿色的营养内涵.总店除了坚持沿用最正宗的酸汤----采用自贵州凯里丹寨的野生西红柿,经过一个多月的自然生物发酵,添加苗人家传的秘制中药,制成去湿润肺,养颜美白的纯天然酸汤答谢新老客户的厚爱,还添加了贵州著名美食花江狗肉,卤鹅头,生爆黑山羊活锅,辣子鸡火锅等,以满足客人不同口味.入夜,待在二楼临街的窗边,望着