- 名轩(徐汇店)
名轩(徐汇店)
名轩是一幢西班牙式花园洋房,建造于1936年。听说当年赫鲁晓夫、胡志明等外国政要都曾在这里下榻。名轩一楼大厅是欧洲风格,壁炉的斑驳质感,让人平添几许怀旧。临窗处辟有餐位,浅色窗帘被向两边束起,落地大窗外面是露台,收入眼来的尽是碧绿,庭院中有大面积的草地,如今正是绿意盎然、颜色润泽的时候。木质楼梯把人带到二楼。餐厅家具以深色为主调,沐浴着金色的灯光,肃穆高贵。尽管陈设铺排华丽,但丝毫没有那种刻意弄得金碧辉煌的俗气。
蟹粉鱼翅是名轩的招牌菜,鱼翅与蟹粉同是味中极品,两鲜同锅,好的做法会鲜上加鲜,不好的做法只能无端浪费