寒冬去三亚 美食精选
寒流来袭的日子,去三亚度假应该是最好的选择,在那有着热情的阳光,绚丽的海滩,还有那新鲜美味的海鲜,这只需一个周末就够。
三亚美食
酒店自助:廉价的贵族
三亚尤其是亚龙湾的酒店都可以说是必逛之处,这除了各具特色的酒店海滩、泳池、花园以外,美食也少不了。
它的中西自助早餐或者是晚餐海鲜自助都是相当的够份, 而且环境也是一流的,临海靠窗的、花园观景的、夜色游泳池畔的,晚上还能赶上些声色犬马的小歌舞。
推荐:万豪、金棕榈、天域、喜来登,如果住在这三亚酒店里,吃早餐更是便宜,而且份量足。
其中入住在亚龙湾金棕榈,可以去品尝BBQ。其金棕榈的BBQ是在大堂2楼的观海餐厅,有超大的观海阳台。
除此之外,还有好喝的软饮,如木瓜牛奶、菠萝汁、橙汁、苹果汁、酸奶、牛奶、咖啡、豆浆、红茶等。
当然还有各种蔬菜肉类水果沙拉、寿司、几种蛋糕、几种面包(配有冰奶酪和果酱),蒸排骨、烤肉、炸鱼、猪肉和牛肉香肠,一些炒菜,各种粥类。
平民大排档海鲜:便宜又新鲜
三亚的大排档海鲜基本上会有两个选择:去春园海鲜城大吃一顿,新鲜却很贵。
另一个选择就是价格上相比而言优惠很多:先去第一市场买海鲜,然后到春园外面的一家168的海鲜店加工!当然其余的摊位,如老船长、大东海东郊椰林海鲜城、肥婆海鲜城都不错。
其中值得推荐的有:
鲜榨芒果汁:便宜又香甜,15块/扎或20/扎!超浓的芒果味。
辣椒爆炒小象拔蚌:虽说是“小”,但肉不“少”哦!并且非常鲜美!肉质爽口而鲜甜,简直是一流啦!
姜葱炒鲜鱿鱼:是鲜鱿鱼,又爽又鲜甜,无论是口感,同味道都超一流的!
清蒸琵琶虾:这种虾体型很大,不过可吃的肉相比体型而言,有点小!但是味道是绝对的好,鲜嫩多汁。35一斤新鲜活蹦乱跳的,新鲜的甜味,青衣这种大肥鱼自己都没舍得吃啊。
新鲜海胆:蒸蛋吃或生吃,在卫生条件好的情况下个人更喜欢生吃。5元一只非常的便宜。
小鲍鱼:清蒸或者葱爆,3元/个,不过这样价的,鱼是比较小的。
清蒸塔螺:味道很美,肉有点韧,很有嚼头,壳子不错蛮好看。
椰子饭:味道还是很不错的,椰子的香甜味进到了米饭里。
路边小吃——边走边吃进行到底
三亚清补凉:它里含有新鲜的水果、薏米、绿豆、芋头及很多其他配料,加上甜甜的椰奶和冰粒,其味道相当地讨人喜欢。
天涯海角的糯米膏:下面包香蕉叶,样子象蕉叶的椰子糕 淡淡甜的椰蓉馅儿,非常好吃。
海南粉:去到海南岛,怎不能吃海南粉。在第一市场旁边,有个小店专门吃海南粉(右)价钱分别是4-5元,有好几款可以选择。感觉抱罗粉最好吃,配料有瘦肉、酸豆角、芫茜和花生。汤底有点五香粉的味道,比较浓稠,而且带一点酸味,很开胃的感觉。粉是细细的米粉类型,配料有炸过的肥皮(呈金黄色)、笋、芝麻和鱼片。非常美味。
烤茄子:5块一个,用料非常丰富,表面好香的孜然味同烧烤味,揭开既茄子肉晶莹晶莹咁,不会很干,好鲜甜,吃完肉,皮都可以很完整,薄薄的一片。
椰子:海南的椰子分金椰,少椰和老椰!金椰比少椰贵,老椰是最值钱的!在海南根本不需要买矿泉水,椰子的摊档比比皆是,渴了就停下来买个新鲜椰子,少椰最廉价3元/个;金椰5元/个;老椰最贵8元-10元/个。
在海南除了平均每天喝两个椰子外,吃得最多的就数是木瓜和芒果。在街头经常看到挑着担子卖水果的当地妇女,捞出青青的芒果或木瓜撒上辣椒盐来吃,自己超爱那样的口感,回到北京就没得吃。
菠萝蜜:在水果市场可以不买整只,因为他太大了呵呵~ 蜜甜香滑我甚至都吃的腻掉了。
烤甘蔗:在海南街头,你会看到很多小摊在卖烤甘蔗的。因为冬季是海南甘蔗丰收的时候。一节节黑乎乎的,胖乎乎的躺在碳火上,一块钱一节,这里的一节就大概有一个成人的手臂那么长。一刀,一刀下去,露出的是白白净净的冒着丝丝热气。一阵香甜的味道扑鼻而来。拿在手上时烫乎乎的,正好暖暖冰冷的双手。咬一口,热的,清甜的。
红糖年糕:三亚的各个市场都有销售,价格为5角/只;椰子糕:5角/只;椰丝长粑:5角/块。
海南粽:由芭蕉叶包成方锥形,重在0.5千克左右,3元/个。
煎堆:煎堆在海南俗称“珍袋”。有馅料实心煎堆,有夹心馅料煎堆,还有没馅料的油炸空心煎堆,1元/个。
海南“四大名吃”,分别为文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。在其主产地文昌潭牛、琼海加积、琼山石山、万宁和乐品出“正宗”味道,也可以直接去他们的分店吃。海亚餐厅或者天域酒店就可以吃,还不错了。东山羊,白切的,很清淡,肉有嚼头。加积鸭做的很软味道不错。