齐鲁穿越——长岛渔家

（桌上海鲜的出处）

去长岛住渔家，是近年开发的新项目，曰渔家乐。每人60元一天，吃住玩尽在其中。厌了走马观光的人大多选择居住渔家，早晨出海，回来吃渔家烹调的新鲜海味。在烟台休整时，上渔家乐网站上选了口碑极佳的冷家作为目标。船从蓬莱港开出，便电话联络。

长岛主岛为南北长山岛，周围散落许多小岛，并称庙岛群岛。热闹处是南长山岛，街上不少小旅馆，也有以渔家乐号召者。北长山岛主要是渔家，几乎不见非家庭旅馆，亦无餐馆，真正的渔家乐便在此处。长岛港在南，驱车向北，穿过连接南北岛的狭窄通道，见店子村路标，随后至半月湾景区附近。本以为路旁房舍就是店子村，谁知转了两圈，不见冷家所述的骑自行车男孩。再打电话，才知道还要前行。到了店子村，小径已停了许多车，不少北京的，一些“驴友”打扮的人目不斜视的走着。冷家的小狗跳出来欢迎，跟着进了院落。

（渤海、黄海分界线）

（通往海滩的阶梯）

已近中午，男主人早早出海去了，只有母子二人和两个栖霞来的游客。女主人忙着做饭了，打量整个房屋，不大，但整洁，门外和院中有大株月季，只是没有花。屋子走廊墙上贴了线描插图，是海的女儿的故事，想必是男孩手笔。休息片时，午饭上桌。一大盆早上捞的扇贝、大盘烧鱼、爬虾（就是北京叫皮皮虾的）、韭菜炒海肠、西红柿鸡蛋……四个人吃了满桌扇贝壳，又意犹未尽的剥着虾。女主人不停来询问是否要再添菜。

饭毕出发，浏览海岛风景。长岛出名的景点有林海、望福礁、半月湾、九丈崖等等。买了套票，逐一看去。林海在南岛，不算太热闹的地方，也是海边的山，可见渤海黄海分界线。山并不高，不一时到顶，渤海黄海分界线S形延伸。巨大的风力发电装置竖立眼前，缓缓转动手臂。据说装了这些巨型风车后，候鸟便少了。沿台阶下至海滩，满是干干净净的鹅卵石，并无沙粒，很多游客专心挑拣各色石子。海浪不断带上来石子，又冲刷下去，是别的海滩少有的声音。水清澈的让人想要亲近，却是冷彻不能靠近。岩石呈黄色，不知含有何种矿物。半月湾游人很多但风景极普通，有名的是溜圆的鹅卵石，自然游客多半都埋头捡石。半月湾的石子不能带出景区，许多人辛苦的成果转眼就被没收。九丈崖是一大片石英为主的悬崖，规模惊人。走在下面总不免想到有一天这些巨石落下的情形。

（望福礁，近黄昏）

（九丈崖，不见其顶）

（九丈崖，巨石之阵）

回到冷家，男主人已经归来，正在院子里跟几个游客讲出海的事情。长岛一带出产扇贝，近海多养殖场，冷家便是以扇贝养殖为主业的渔家。男主人说着他的渔船，养殖的过程等等。问及是否需要随时看守，回答说养殖区域偷盗现象颇多。而海上不比陆地，不能借助篱笆或者狗来维护，只有雇人换班看护。而想象中出没风浪的捕鱼，却是他们的娱乐项目，并不以此谋生计。至于捕蟹，很多时候是为了游客的兴致特意而为。捕蟹要用蟹笼，放上诱饵，沉在水中，蟹只可进而不能出，时间一到，捞起便是。扇贝是几乎天天有出产的，所以海边从早到晚都有大批人在渔港劳作。

天气预报说晚上要起风，接着两天有雨，跟随出海已是不可能。男主人说其实带游客出海很分散精力，这些都市居民大多缺乏知识和体能，很需要照顾。说到要起风，男主人说还要去看看船，便穿上外套出门。我们几个原本无事，也跟着去了。船停泊在不远的渔港，已用缆绳紧紧系上，自然又说起海难和逃生。男主人说其实出海并不比其他事情更危险，关键还是在于正确的判断和反应。

（海上黄昏的眺望）

（半月湾，都在捡石子）

夜色将至，晚餐上桌。这次是7个游客同吃，比中午多了几道菜，当然仍是最新鲜的鱼、虾、贝，吃到腹中充实，仍不肯停筷。较之在青岛所食蛤蜊、海螺、鲅鱼等等，长岛渔家风味更加醇厚天然。男女主人却自谦，说这只是家里的烹调，没什么特别的。其实最特别的就是盘中都是最鲜出产，实在不是他处可得。

晚间果然起风，既不能出海，亦无由久留，一早吃了早饭告辞。忽然想到入住之时没有任何手续，倘若无良之辈吃了晚餐便悄然离开，渔家亦无可如何。这淳朴的地方，如此全然的信任，在如今已是难以想象。据说岛上很多人已经放弃渔民生活，在冷家时四周走了走，果然不少邻居已经全然没了渔家痕迹，晾晒的网箱等等皆无踪影。望着远远树立的现代化发电装置，和海边小小渔船，真不知道若干年以后，这海岛会是怎样。

（渔船，停泊）