福建土楼 - 田螺坑“四菜一汤”

福建土楼主要分布在闽西南山区，包括永定县高北土楼群、洪坑土楼群、初溪土楼群、衍香楼、振福楼，南靖县田螺坑土楼群、河坑土楼群、和贵楼、怀远楼，以及华安县大地土楼群。土楼因其独特的、极富美感的建筑风格在2008年7月6日被正式列入《世界遗产名录》。

 福建土楼依山就势，适应聚族而居的生活和防御要求，是自成体系的大型夯土高层民居。土楼形状以圆形和方形为主，还有少数交椅形、半圆形、椭圆形和八卦形等建筑。

 2010年4月16~17日，我包下当地刘石金（13605076272）师傅的摩托车，在大约一天时间内将南靖的田螺坑、下坂、塔下、曲江、河坑、石桥、长教古村等地主要的土楼逛了个遍。神奇的土楼和沿途优美的风景令人陶醉，下坂云山饭店（15959633185）的热情服务，土楼村民淳朴的民风更让我留下了美好的回忆。这里还要特别感谢刘师傅热情、详细的介绍和行程安排。

  “没有看到田螺坑的土楼群，不算真正看到土楼。”我的土楼系列就从田螺坑开始。田螺坑土楼在南靖县书洋镇，由一座方形“步云楼”，三座圆形“和昌楼”、 “瑞云楼”、“振昌楼”，和一座椭圆形“文昌楼”组成。五座土楼依山势错落布局在群山之中，从观景台居高俯瞰似一朵盛开之花，不过“四菜一汤”的称谓更加形象。

 田螺坑景区距漳州市区98公里，南靖县城60公里，在漳州西站乘车到南靖，转车约一个小时到书洋，再转摩托车便到景区。如在厦门出发，湖滨南路每天上午（8:30）和中午（12:10）各有一班大巴可直达景区。

 田螺坑中间方形的“步云楼”和右上方圆形的“和昌楼”建于清嘉庆元年(1796)，后又相继修建了“振昌楼”、“瑞云楼”，最晚的“文昌楼”建于1966 年。整个土楼群在2001年5月被列入国家重点文物保护单位。

古建筑专家罗哲文曾赞美：“田螺坑畔土楼家，雾散云开映彩霞。俯视宛如花一朵，旁看神似布达拉。或云天外飞来碟，亦说鲁班墨斗花。似此楼形世罕有，环球建苑一奇葩。”田螺坑土楼群除了俯瞰那个经典造型外，从不同侧面看也各有千秋：

 田螺坑选址在半山腰地带，这与此地山峦连绵，土地狭窄有关。下坂村在田螺坑村兴建之前已占据了有限的山间地带，黄氏不得不将家安到了山腰，但这里看来风水不错，竟发展成为一个黄氏村落。

田螺坑黄氏族谱记载清嘉庆年间黄百三郎从永定移居此地，成为开村之祖，他的墓穴就在二公里外的五更寮。

 土楼基础外侧都环绕排水沟，再外侧便是村民休憩的场所。土楼夯土时必须在墙体中嵌入竹条以起类似钢筋的作用，从下图可清晰看出。

 从下面步云楼外墙看到：土楼一楼无窗，二楼偶有小窗，从三楼开始窗口逐渐增大，其它土楼也基本如此。

 穿行于土楼之间，能深刻感受到头顶这种曲线之美。

 由于年代久远，土楼外墙面都有或多或少的裂纹，但由于墙体深厚，土楼仍旧非常坚固。

 客观讲，田螺坑土楼虽然外形绝美，内部却有些杂乱。我们可将之看成一种生活化的文化遗产，但这种现象应与土楼居民与当地政府在门票分成问题上长期尖锐的矛盾不无关系。下图拍于步云楼内。

 作为仅有的椭圆形土楼，从文昌楼内两个方向楼顶的曲线可轻易区分楼内的方位，椭圆长轴方向曲线急促。

田螺坑土楼脚下的山谷中也有不少或圆或方的土楼。据刘师傅讲，整个南靖共有一万多所土楼。

土楼之美还远不止田螺坑一处，不同的土楼有着各自的特色，我会在以后的博文中继续介绍神奇的土楼。