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信阳板鸭、信阳毛尖、息县香稻丸
信阳市位于我国南北地理分界线上，自然条件优越，历史上是我国重要的粮食生产基地，农副产品产量丰富；近年来又渐渐发展了旅游业，商业不是很发达，所以商店多以经营一些当地土特产品为主，在这里可以买到当地特有的板栗、银杏、猕猴桃以及有淮南第一茶之称的信阳毛尖茶。
信阳毛尖
产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶，特点：原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长。信阳产茶已有二千多年历史，这里优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境，信阳毛尖被列为我国十大名茶之一。
