黄石美食
黄石地处鄂东南长江南岸地区,境内河流纵横,水产极为丰富。黄石菜多以本地水产为主,乡土气息浓郁,烹饪技法以红烧、油焖等见长,是鄂菜四大流派之一的黄州菜的代表。
市区餐馆酒店众多,既有口味较重的黄石当地风味菜肴,又有以“麻辣”闻名全国的川味佳肴,而湘菜、粤菜、鲁菜等其它菜系,在黄石也是可以品尝的到的。
黄石地处鄂东南长江南岸地区,境内河流纵横,水产极为丰富。黄石菜多以本地水产为主,乡土气息浓郁,烹饪技法以红烧、油焖等见长,是鄂菜四大流派之一的黄州菜的代表。
市区餐馆酒店众多,既有口味较重的黄石当地风味菜肴,又有以“麻辣”闻名全国的川味佳肴,而湘菜、粤菜、鲁菜等其它菜系,在黄石也是可以品尝的到的。