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酸甜美味的治沙功臣沙棘、甘甜优质的硒砂瓜、开胃止咳的香水梨，甘甜细致的金丝枣等
中卫城区的大型购物商场有位于镇南大街的鼓楼百货大楼，城东大街的金世纪商厦、文昌购物广场、人民商场、开盛购物中心等，商品琳琅满目，种类繁多。向阳街、兴隆街、雍楼步行街等一批特色街区的建设，使游客在中卫购物更加便捷。
中卫地区的气候和地理条件可算恶劣，但也造就了带有浓厚的地方特色中卫特产。例如沙棘，正是在沙地中生长的植物。沙棘不但味道甘甜，还可以抗风抗沙，对抑制沙化有着明显的效果，因此种植沙棘也是中卫生态建设的一个重要支柱。中卫的中宁县是“枸杞之都”，这里出产的宁夏枸杞品质上乘。中卫大米也颇为有名，宁夏 地处干旱地区，降水少，但由于黄河流经的地区水源丰富，有利于灌溉，所以栽种的粮食作物多为水稻，大米口感绝佳。此外，由于气候干旱、日照时间长、温差大，中卫的沙漠瓜果含糖量高、果汁丰富、甘甜爽口，其中以“奥运西瓜”硒砂瓜最为有名，还有香水梨、甜瓜、金丝枣等。
