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合肥老谢龙虾(总店)
合肥老谢龙虾(总店)
合肥老谢龙虾(总店)
老谢家龙虾馆在龙虾一条街的首席,第一家就是。龙虾总体说起来不错,外皮是用盐炸的,有股焦香,然而肉却是白的,几乎淡到没有味道,但细品却有股咸香深入肉中。相较之下,原本觉得好吃的川味虾倒还在其下。另外,老谢家龙虾洗得也算干净,似乎虾尾的筋也抽掉了,很不容易。 值得一提的是老谢家的酸菜鱼,除了浆上得略觉得厚一点点外,其他水平都不比“王良才酸菜鱼”差。
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