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鳇鱼、大马哈鱼、哲罗、细鳞、鲶鱼
“锦鳞在水，香茵在林，珍禽在天，奇兽在山，”是对大兴安岭万倾林海里繁衍生长的动植物的生动描绘。在天然的动植物园里，仅野生植物就有上千种，有许多具有较高的经济价值的食用价值，已被列为经济开发的对象。山野果中的牙格达、都柿、刺玫果、山葡萄等，是制作天然饮品、国酒、果酱、果糕的上好原料。山产品中的黄花菜、金针菜、明叶菜以及食用无真菌木耳、蘑菇、猴头和灵芝，以其纯天然、无污染而闻名中外，深受欢迎。大兴安岭是全世界少有天然的一块无污染净土。深山老林之中，自然生长的黑木耳、蘑菇、猴头等食用菌，蕨菜、老山芹、黄花菜等十几种山野菜以及黄芪，金莲花等几十种中药材，富含人体所需的多种氨基酸，维生素及微量元素。不但是上等的美味佳肴，而且具有祛病强身，补气固表，活血化淤，抑制胆固醇上升及病菌生长等多种保健作用。
