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大碾萝卜、幔泉矿泉水、大胡黄酒、王桥豆腐、豆腐皮
鹤壁的特产丰富多彩，首先就得说说这浚县的泥玩具。泥玩具是历史悠久的工艺品，在民间颇具盛名。县城东杨玘屯向称“泥玩具之乡”。全村700余户，家家精于泥塑手艺。据传，泥塑源于隋末，距今已有1200多年历史。
此外，鹤壁作为一座新城，其现代感也是从不缺少的。若说看看当今时尚服装，走走现在复古路线，新区的氛围比较好，具备了购物中心的现代感——恒业宝典 行、鹤壁特产行、佳和购物广场、金泰商场都是不错的选择；老区的人气旺，比较热闹——春雷路上，还有主席像的转盘附近都是淘宝的好地方。
鹤壁名优土特产：浚县泥玩具、王桥豆腐、园上大蒜、大碾萝卜 、小河白菜 、淇河鲫鱼、旱稻米、无核枣、花卉 、裘皮山羊、大胡黄酒 。
