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乐山的特产不少，青神竹编、夹江国画纸、灵芝、夹江豆腐乳、苦笋、雪魔芋、干姜、黄姜、白姜、黄花菜、黄连、干笋、土门泡海椒、乌骨黑鸡、竹叶青茶叶、独蒜、苏稽米花糖、酥芙蓉等。最有名的还是夹江豆腐乳、苏稽米花糖和犍为的干姜，这些在市区的超市都可以买到。
峨参与峨蕊、雪魔芋，历来作为峨眉山的三大特产而闻名远近，是补中益气的中药材，多被当作馈赠亲友的礼品。
乐山的商业中心集中在以下几个区域：时代广场、土桥街、玉堂街、泌水院步行街、牛儿桥。
推荐购物场所：
北京华联（乐山时代广场店）、摩尔春天百货（乐山嘉定南路）、沃尔玛（嘉瑞。财富广场）、重庆百货大楼（嘉瑞。财富广场）、人人乐（天韵城，原老中心站处）、三八商场（金杯花园店）、中百商场（玉堂街）、金杯银座（土桥街）
| 特产 | 青神竹编 夹江国画纸、灵芝、夹江豆腐乳、苦笋、峨参、峨蕊、雪魔芋、干姜、黄姜、白姜、黄花菜、黄连、干笋、土门泡海椒、乌骨黑鸡、竹叶青茶叶、独蒜、苏稽米花糖、酥芙蓉 |
| 购物场所 | 北京华联、摩尔春天百货、重庆百货大楼、人人乐、三八商场、中百商场、金杯银座、沃尔玛 |
| 购物商圈 | 时代广场、土桥街、玉堂街、泌水院步行街、牛儿桥 |
