1881 Heritage 华丽贵族的新天地

      十年前，香港瑞安集团主席罗康瑞在上海兴业路“一大会址”隔壁翻建一个石库门弄堂，将半个世纪前的旧宅原砖原瓦翻新重建，注入了时代元素，取名“新天地”，一时间名扬海内外，因此赢得“上海姑爷”的美誉。不久前，另一位香港富豪李嘉诚投资的香港九龙尖沙咀五栋古建筑改建工程竣工，定名“1881 Heritage”（没有中文名，暂且称它“古迹1881”吧）。

　　开幕那天，人们惊讶地发现，“1881”与“新天地”有异曲同工之妙，堪称香港之“新天地”。不同的是，“1881”翻新的是洋建筑，走的是贵族路线。如果说，把“新天地”喻为传统、淡泊的东方雅士的话，那么，“1881”就好比一位雍容、优雅的西方贵妇，展现的是维多利亚时代的风情和新古典主义的韵致。

　　“1881”所处的位置，用“蜗居”形容一点不为过。它的酒店、商铺面积仅1.2万平方米，只有“新天地”的1/6，周围高厦林立，典型的“螺丝壳里做道场”。不过周围“邻居”都很厉害，“非富则贵”。它背靠集高级商场、食肆、写字楼于一身的大楼新贵“北京道一号”；左手一街之隔是潮流购物中心海港城，内驻“路易威登”、“香奈儿”等顶级品牌旗舰店；右手咫尺之遥是闻名全球的半岛酒店；对面，则是充满艺术气息的香港文化中心和香港太空馆。在这样一个环境安身立命，如果没有“惊鸿一瞥”的美貌和神韵，恐怕最终只能是“昙花一现”。不过，从它开幕以来的人流和反响来看，它似乎迈出了成功的一步。

　　五栋旧建筑，位置高低不平，设计者利用地形，把它们巧妙地连接在一起，形成错落有致、功能各异、浑然一体的格局。这是低处的两栋，前身是九龙消防局和消防局宿舍，现改为商铺，著名的本地品牌“上海滩”进驻这里。

　　处在最高点的是尚未正式对外营业的古迹酒店（Hullett House)，虽然仅有三层，但因身居高地，加上地下的高度，实际有六、七层之高。它也是“1881”的主建筑，积一百二十多年历史。原来就属维多利亚风格，经包装后加入了新古典主义的元素。华丽而不浮夸，精细而不繁杂。谐和的色彩，变化的窗格，典雅的廊柱，简约的墙面，所有这一切，融汇成既经典、又新潮的视觉效果，无论白天黑夜都令人赏析悦目。

　　古迹酒店仅有十三间客房，可见属稀缺型的。客房配套各具特色，布置豪华，体现香港不同历史时期的不同传统文化。套房面积由80-100平方米，每房均拥精致的园景及维多利亚港无敌海景。

（图）简约而经典的装饰，正是新古典主义的特点。

（图）酒店的前身是炮台，1854年废弃，1881年盖起水警总部大楼（“1881”取此定名），直至1996年。最初为两层，1920年代加高一层。日军统治时期为日军指挥部。它的存在，见证了香港整个殖民地历史。

（图）楼前保留两个炮位，这是其中之一。

（图）古迹酒店的右侧，是高级酒楼"Stables Grill”，这是五栋建筑中的第四栋。奇怪吧，怎么起这么个名字。其实很正确，它以前就是马厩，喂马的，不过现在喂人，而且是有钱人。“Stables Grill”装修时保留了原有的木板天花，安置了一艘古船，利用古船的木板装饰餐厅墙壁，配以香江情怀的红色吊灯。主菜以烧烤为主，据讲文华东方酒店Pierre法籍厨师Philippe Orrico任行政总厨，他在法国认识很多供货商，每有新鲜靓货，必先致电预约，再空运抵港。在这里品尝佳肴，无疑一流享受。

（图）最后一座建筑就是这个与古迹酒店遥相呼应的“时间球塔”，以前是专门为港口过往船只报时的。现在依然有着这一功能，所不同的是服务对象变成了游客。