（扬州旅行贴士） 出行 租借自行车没有专门租借自行车的地方，但是可以到小区附近有修自行车的小摊上找老板租，100元以内。在玉带河小区南门口有个摊（友好会馆西边，玉带河 西），60元 /辆。 公交运营扬州的公交车很早就结束运营了，8路末班车18：35。很多郊区的公交线路来回不在同一线路上的。（扬州市区也是这样，这和南京、上海等大城市不一样）其它早茶10点以后早茶基本就结束了，国营的茶社1点以后就不怎么营业了。所以，要吃扬州著名的早茶得赶早，当然午饭、晚饭也有点菜可吃，但一些名点心可能就没 了，虽然空了些，但也就没早茶的气氛了。 南通哨口风筝扎制工艺：南通哨口风筝扎制前后有十余道工艺，数十条要领，这些在民间经过千锤百炼的精湛工艺，才使得标准的哨口板鹞，无论大小，均可在空中承受五级以上风力，即使在七八级的强风中，任凭地面树摇麦低，仍可稳悬于数百米高空，其稳定性是一般象形风筝望尘莫及；也为装配音响设备──成套哨口提供 了可靠条件。首先选择质地坚实，弹性好的江南笔竹或本地上乘老竹，粗细长短随风筝大小而定，用文火烤直，砂纸打光，罩以清漆，以防虫蛀。选择晴天干燥之日扎制，以便扎绳收紧。扎时做到上下左右对称均匀，轻重一致，尢其是左右两根边骨的精细和弹性必须分毫不差，以保证板鹞在强风中的平衡。板鹞骨架扎好后，用 事先按其尺寸绘绣好的绢布缝合，再用去其弹性的蜡线或细绳作引线，引线五至十二根上下迎角适当，左右对称，长短与风筝大小相宜。选筝技巧：板鹞风筝大者丈余，小者尺盈。形状分正方，长方、六角、八角，和由六角相联的七星，一九联等。一般风筝爱好者喜欢外形美观，对称而稳定的七星鹞，它已成为装备哨口的最佳 选择。一个三米余高的七星鹞，装有一百八十个大中型哨口，最大的哨口可容水六十公斤，鹞布上绘有龙凤、花卉、器皿及古代人物，其空中响声节奏清朗，音调悠 长、音量巨大。 （宜兴旅行贴士） 宜兴紫砂壶挑选要领紫砂壶是值得购买来收藏的上品。如果想挑选一把好的宜兴紫砂壶，应以形、神、气三个要素为评价标准。“形”：壶的造型尺寸与结构比例要匀称，“点、线、面”，立面须和谐一致，壶嘴、壶把、盖钮三点成一直线，壶口壶盖配合密切，通转自如，口沿、嘴沿厚薄均匀；出水长、急且圆。壶嘴、壶盖、盖钮与壶身的连接自然贴切，浑然一体，无破绽。壶胎色泽滋润，有淡淡的幽光，手感舒适合意，方便实用，提拿方便。“神”：紫砂壶的整体造型神韵，讲究珠圆玉润耐看，精致高雅，曲线流畅，起伏有致。方器造型，方中藏圆，轮廓线条分明，干净利落，明快挺秀，还要看壶的不同风格，或柔雅秀丽，或气势磅礴，或神采飞扬。“气”：壶之气质和内涵。通过巧夺天工的工艺手法，达到圆曲刚劲，敦厚古朴，稳定泰然，气势铿锵，具有强烈的艺术感染力和视觉冲击力的艺术效果，有鲜明的 个性。 （昆山旅行贴士） 品蟹宝典 最佳时节：每年霜降时节是品蟹的最佳期，故一直流传有俗语“西风响，蟹脚痒”。而俗话云：“九雌十雄”，即农历九月吃雌蟹为最好，十月吃雄蟹则最好。九月雌蟹蟹兜里丰满结实的蟹黄，其味特别、最为鲜美；十月雄蟹蟹兜里的油膏厚实而肥、入口而化，是高蛋白的美味食品。挑蟹技巧：青背。正宗的大闸蟹，背更应是青褐色，或是墨绿色。背形。多为上宽下窄，似椭圆。而蟹背看上去黑乎乎的，呈三角形，一般假多真少。白肚。白，应是花白。如果是全白，那可能是“漂”白，若仔细观察，从蟹的眼睛周围和大螯的指缝里，还是能看出一些破绽。正宗阳澄湖大闸蟹的肚皮应该是浅黄的珍珠色。金爪。尖且长，与蟹背长度相当。大小。大闸蟹绝非因大成名。多数大闸蟹，只能长到三四两，而长到半斤八两的，少之又少。紅印。蟹膏是否够多，则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出紅色（行內俗称“紅印”），则属好蟹。地点推荐：（根据蟹的产量每年价格都不一样，以下07年的仅供参考，）进了昆山巴城镇，铺天盖地都是吃蟹的饭馆和挂满了蟹的招牌。在满城蟹天蟹地里，大致分新、老两个蟹市场、巴解路美食街及渔家灯火水上餐厅四大区域。其实四块区域都是紧紧相连的（市区打的约30元），区别仅在价格之间。目前蟹价大概行情：豪华餐厅，母蟹68元/只、公蟹88元/只；一般小船人家，母蟹30元/只、公蟹45元/只。阳澄湖上也有大量的水上餐厅，环境好，价格稍高，乘快艇约十分钟。