德州虽然地域狭小，但是物产丰富、民风淳朴，经济谈不上繁荣，因此德州市内没有大型的购物商圈，只有一条城隍庙步行街可以供游客选购纪念品和特产。

德州比较便于携带的旅游特色旅游纪念品不多，很多特产像西瓜、驴肉、扒鸡、菊花等有的受季节限制，有的不便于携带，只能在当地享受，能带走的无非金丝枣、黑陶、景泰蓝等。

城隍庙步行街，商品种类还算齐全，除旅游纪念品外，步行街还可买到服装、电器等日用品，当地人也多在此处购物。另外，这里是德州小吃的聚集地，来德州这条步行街还是值得一逛的。市内可乘坐21、22路公交车前往。

德州土特产品种类众多，德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、乐陵小枣、德州大驴、夏津白玉鸟、德州黑陶、德州菊花、宁津景泰蓝、夏津手工艺花、夏津印花蓝布、庆云草帽辫、草柳编制品、地毯、中华蜜酒、古贝春酒、禹王亭特酿、祝阿特窖、鲁北白山羊、大尾寒羊、山羊板皮、夏津抱头毛白杨、红荆条、天花粉、禹城辣椒、禹城红麻、枸杞等数不胜数。