鸡棕卷粉：鸡棕，是攀西地区山野鲜菌中最受青睐者。鸡棕卷粉，是以米卷粉为主料，鲜鸡棕菌及云腿辅之，配以姜、蒜、椒、盐等多种调味品。此食做工精细，味道鲜美，卷粉粑糯，汤汁香味可口，颇具攀西地方风味。
箐河浑浆豆花：盐边县的箐河浑浆豆花远近驰名。到箐河乡观瀑布、游仙人洞的游人，凡品尝过“浑浆豆花”的无不赞赏。浑浆豆花的制作方法和其它豆花大致一样，不同之处是豆花压好后，取出剩水，然后在锅内煮时，再加上适量的原豆浆，煮开即可食用。这种豆浆，因不加石膏或盐卤，所以既无卤水味也没有苦涩味，而具有 味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的特点，配以当地特有的鲜辣调料，别有风味。
仁和区的羊肉汤：羊是攀西特有的山羊，所以用羊肉、羊骨熬制的汤就特别香浓。味料很朴素，青红辣椒粒加香辣粉再加羊肉汤，当然还有盐和味精，但喝这羊肉汤，你会觉得特别有味。
仁和的南瓜鸡也是当地一绝，鸡是资格的土鸡，鸡汤再加嫩南瓜，这奇特的搭配让鸡与南瓜更有滋味了。
另外攀枝花有3家烧烤城，“湖光烧烤城”、“盐边烧烤城”、“夜游神烧烤城”，风味各有特色，品种也较多，是人们与亲朋好友相聚的绝佳去处！