木灵芝:
    自古以来被称为仙草、瑞草、瑶草、还阳草，认为是天意、美好、吉祥、富贵和长寿的象征。作为一种文化渗透到人们生活的各个角落，涉及到建筑装饰、绘画艺术、美学、营养学、宗教信仰等各个领域。并被西方人昵称为“神奇的东方蘑菇”。

土馍:
   是济源市王屋山区的传统土特产。它是以面粉为主要原料，鸡蛋、芝麻、香油、葱花等为辅料，以王屋山一种特有的白面土作为烘焙介质，制作而成。
其味清香可口，存放期长，并含有多种人体必须的微量元素，是一种高铁、高钙、高锌、高钾的传统食品。长期以来，山区人民食用土馍来调节人体机能，补充有益元素、醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃。《本草纲目》记载：“壁土拌炒，借土气助脾”，多用于脾虚泄泻；《本草蒙荃》记载：“陈壁土制，窃真气骤补中焦”，用于补脾止泻。因此成为王屋山区人民出门远行、休闲待客、馈赠亲友的极好风味特色食品。  

山楂:
   山楂又名红果，果实为酸中有甜，能起到帮助消化，增进食欲之功效，并对多种疾病有辅助治疗作用，故有被人们称为一种中药。既可生吃，亦可加工成山楂片，山楂糕，山楂饮料，山楂浆等等，深受人们喜欢。济源被称为“红果之乡”，山楂种植面积很广，其中如玉阳等地家家户户，漫山遍野都种上了山楂，每年都吸引各地客户来济源收购山楂，其加工品也远销海内外。

冬凌草:
   冬凌草是新一代天然抗癌抑菌植物。

    济源北、西、南三面环山，东部为山前倾斜平原，形成独特的小气候。阳光充足，气候温暖。

    这里是太行山和黄河中下游平原交界的地方，所以物产极其丰富。不光有山楂、柿子、核桃等土特产品还有灵芝、猴头、何首乌、黑木耳等中草药和补品。

    但是要说济源独有的特产，那就非冬凌草莫属。济源市区很多商店都有卖，建议买些回去泡茶喝，对身体很有好处。