摩洛哥人文
摩洛哥是非洲著名的旅游观光圣地。随着旅游业的发展,使摩洛哥受到了西方社会潜移默化的影响。在城里,既可以看到穿着时髦,无拘无束的黑色或棕色皮肤的青年人,也可以看到布帘蒙面,长袍拖地的老人,从服饰到建筑,摩洛哥无不呈现出欧洲风貌与阿拉伯情调互为交织的色彩。摩洛哥饭菜以丰盛著称。待客的主要菜肴有大酥饼,“库斯库斯”,以及烤全羊、羊肉串、甜食、水果篮等。摩洛哥人爱请客人吃手抓饭。 摩洛哥人爱喝茶,煮茶的方法也十分讲究,在摩洛哥人家里,都会闻到一股浓郁的茶香。
摩洛哥人守时的观念不强;忌讳白色,认为白色是贫困的象征;在大多数场合都要求付正帐的5-10%的小费。
在摩洛哥众多的传统节日中,每年一月二十二日的献羊节是历史最长、最具特色的一个。
节日最隆重的活动是献羊典礼。典礼开始先举行祈祷,接着由一名经过比赛挑选出来的壮汉,当场用一尖刀插入羊颈,然后背起流血的羊飞快地奔向清真寺。一大批身强力壮的汉子,手舞棍棒,前呼后拥地呐喊着追赶那位壮汉。因为清真寺不远,刺伤的羊被送到寺里时,还在拼命挣扎。这时,壮士们即向静待在广场上的人们鸣炮报喜:丰收的喜讯即将来到了!随即人们就相互庆贺,家家大摆羊宴。设羊宴是他们的传统习惯。
在节前几天,家家户户就张罗买羊,城镇乡村到处设有临时的羊市。节日的羊宴热闹非常。好客的摩洛哥人竞相邀请亲友邻里来家赴宴,即使对素昧平生的人也热情款待。有趣的是,这个节日还是摩洛哥传统的和平节。节日期间,不仅家庭邻里不许发生口角和纠纷,即使平素敌对的部族村落,也不得相互格斗和冲突。因此,献羊节又叫“和平节”。
摩洛哥新娘节
摩洛哥艾特- 哈迪柏柏尔部具有特色的新娘节,也叫穆塞姆节,在每年九月份举行,持续三天。
节日期间,待嫁少女身着白衣,外披绣有部族标志的花格羊毛披衣,在亲人的陪伴下,一排排地坐在集市的祠堂前面,等待意中人的到来。求婚的小伙子们则头缠整洁”的白毛巾,在知己朋友的陪同下,穿梭于待嫁姑娘群中,当找到了意中人时,便伸出右手求爱。姑娘如果拒不握手,即表示拒绝,如果同意,则说“你掳走了我的肝”(柏柏尔人认为健康的肝脏能给家庭带来幸福和美满),然后即商定婚期。年复一年,这个新娘节成全了许许多多的美满姻缘。