智利人文
智利风俗礼仪在许多方面同西班牙人的十分近似,但又带有当地土著居民的鲜明特征。
智利人注重礼节,热情好客但传统习俗颇多,而且带有明显的西方人的特征。
智利人十分重视见面时的问候礼节,他们同外来客人第一次见面时,多要握手致意,有时男性之间要热情地拥抱,女性之间要相互亲吻面颊,最常用的问候语是“您好”、“见到您非常高兴”“感谢上帝让我们相识”等。熟悉的朋友见面,多是热情拥抱和亲吻,寒喧问候,异常亲密,男女均是如此。一些上了年纪的人见面,还习惯行举手礼或脱帽礼。
同许多美洲国家一样,智利人一般不邀请他人到家中作客,除非是感情深厚的朋友,如果你被智利朋友邀请到家中作客,应视为一种荣幸,不可出自客气或其他理由而谢绝,否则会被主人认为是瞧不起人而生气。应邀到智利朋友家中作客,应按时赴约,迟到或早到都是不礼貌的行为,智利人的时间观念比较强,凡事都习惯按预定的时间进行,这是同许多美洲国家所不同的。到达主人家,客人应主动送一束鲜花或包装精美的糖果给女主人,先向女主人表示问候,随后问候男主人和其他家庭成员。
智利人待客的饭莱品种丰富,风味独特。待客的主食有用新鲜的玉米面制成的一种名叫“乔克洛”的嫩玉米糕,用大米、玉米粉、肉汤和蔬菜制成的“肉汤莱饭”,用奶酪、海鲜作的馅饼和用肉末、葱头、葡萄干、油橄榄、鸡蛋等作的馅饼。菜肴是用猪肉、牛肉、羊肉、葱头、土豆、西红柿、生莱、白菜、菜豆、兵豆、鹰嘴豆等制成的,其中烤肉占很大成份,香味扑鼻,鲜美可口。待客的餐桌摆有各类水果,如苹果、柑桔、葡萄、西瓜、甜瓜、李子、杏、桃、草莓、荔枝以及山橄榄等,智利人称水果为天然甜食。智利人爱饮酒,待客是少不了酒的,低度白酒、红葡萄酒、白葡萄酒等是待客的常备酒。
喜丧礼仪
智利信奉天主教的人,其婚礼,丧礼都按天主教的礼仪办理。如婚礼是由神父主持在教堂中进行,神父需询问男女双方是否同意结为夫妇。当地的阿劳坎人的丧葬礼仪是把死者埋在墓穴中,在其身边放些陪葬物品,一般男子放武器,女子放日用器皿。
餐饮礼仪
智利人以面食为主,有时也吃米饭。他们喜欢吃海产品,牛肉羊肉等,常吃的蔬菜有土豆,黄瓜等。智利人一日四餐,早晨一餐,中午一餐,下午四时一餐,晚九时又一餐。下午四时这一餐比较简单,吃些点心。
相见礼仪
智利人对男孩的爱称是奇尼多,意思是小小中国人,奇尼达是对女孩的爱称,意为中国小女娃。智利人在社交场合与客人相见时,一般以握手为礼。亲朋好友相见,常施拥抱礼。女人之间见面是亲吻对方的脸。
仪态礼仪
智利人举止大方,待人接物非常讲礼貌。到当地一些办事机构办事,经过严格训练的秘书小姐总会彬彬有礼地待来客。他们一般也不在众人面前用牙签剔牙,如果必须使用牙签,可到洗手间去。
服饰礼仪
智利服装业发达,市场上有各种款式的流行服装,因此有人认为智利服装领导着南美潮流。当地的一些少数民族,仍穿着具有鲜明民族特色的传统服装。如阿劳坎人的男子身披毛织斗篷。