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凤凰单丛 岭头单层 石鼓坪乌龙茶 蓬莱茗 枫溪陶瓷 潮绣 抽纱 金漆木雕 香包 麦杆画 竹制品 水果凉果
潮州是连接闽西、赣南、粤东地区的经济重镇，潮州柑和凤凰茶在几百年前就已经很出名了，享有盛誉的潮绣、抽纱和陶瓷是潮州历史悠久的著名工艺品。
在电子、服装、陶瓷和食品四大支柱产业的带动下，潮州开发了大批名优特新产品，“潮货”在国内外市场上享有盛誉。
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