盘点基隆特产

李鹄饼店：

李鹄饼店是以完全手工精制的绿豆凸闻名，原料是采用进口酥油和阿罗利奶油在基隆享有盛誉。渐渐的打开了知名度后，才在近十多年相继加入皮酥的凤梨酥、蛋黄酥、馅松、咖哩酥、柠檬糕、太阳饼，各式礼饼口味，满足消费者的口感及需求。

北都冷冻食品：

以外销日本为主的北都冷冻食品，近年来才引进国内的，主要产品是调理食品及鲜鱼，包括花枝丸、鱼丸、花枝排、虾丸、甜不辣，常看见的生鲜食品都有，鲜鱼和各式调理食品，所使用的鱼浆都经过了一番严格的加工及筛选，过程迅速，不但卫生安全，价格也比一般市场便宜。

建宝虾仁干：

以生产虾干闻名的建宝食品，多数的虾干都是来向沿海的尖虾，建宝的虾干则是舟山群岛海域的尖虾和剑虾，是虾干的上乘品，不论是尖虾或剑虾，都是必须经过解冻、清洗、杀菌、干燥过程。去除杂质，依照虾的大、中、小分三级，秤斤包装，发至南北杂货的中盘商，大剑虾价格昂贵，而中级虾最受欢迎。

松元鱼浆食品：

以鱼浆食品闻名的松元美食，自己设厂经营后不断发明新吃法和新式口味，主要的鱼浆制品有干贝、鱼板、虾球、鳕鱼卷、豆竹、天妇罗等，都是由日本进口，以真空包装，店里的展示空间清净、明亮，使人耳目一新，有别于传统的老店。

鱼章纪念品：

由水产试验所设计的质纯工细鱼类饰品，有钥匙圈、胸针、磁铁、领带夹等用途，民间大多用手工彩绘，合金打造而且永不褪色，颜色缤纷，有花卉、动物、植物、古物等等造型。

连珍糕点：

传统的糕饼在都市里即将绝迹，可是在连珍却有不少顾客抢着订购。历经三代经营的连珍糕饼店，有一系列的糕制品，例：寿粿、寿桃串、精精、花生糕、方片糕及各种米制点心，保有五千年的传统古式手艺，口味不甜不腻，独具特殊风味。

太阳谷蜂蜜：

太阳谷休闲农园是一处天然土蜂养殖场，利用山林的自然资源，让土蜂授粉，使土蜂蜜质醇、香味、甜味，诚称蜜中上品。春蜜全年都可买到，冬蜜因气候的关系在十一月到翌年一月才可买到。农业人员也利用土蜂来诱捕虎头蜂，将牠活生生的浸泡在米酒内，待蜂毒释出混合后成虎头蜂酒，对关节炎、风湿有些许疗效。农园还不时举办蜂之旅的活动，介绍土蜂生态。