青岛小吃学问大
本文关键字：青岛,美食,学问
说起青岛的小吃，让人觉得颇有豪放之风，似与“小”字不协调。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道风景。坐在饭店里，用筷子夹着蛤蜊，用小杯喝着啤酒，那纯粹就是糟蹋了阿。看不见路边上大杯大杯的扎啤，大盘大盘的辣炒蛤蜊，青岛啤酒是用来大口喝的，蛤蜊是用手拿着吃的，热辣辣的蛤蜊随着冰冰凉的啤酒一起下肚，那叫一个爽阿！
青岛大包，听这名字就觉得过瘾。两只手捧这个热腾腾的白菜肉馅包子，薄薄的皮，满满的馅，咬上一口——香！
谷香村的面，满满一大海碗，上面来只红彤彤的大对虾，怎不胃口大开？还有海菜凉粉，近年来新兴起的流亭猪蹄等等，更象为北方大汉准备的下酒菜，让你吃时不得不放开忸怩，吃出豪气。
青岛还有以吃为各的文化活动，如青岛海云庵糖球会、萝卜会、元宵山会、樱桃会等，无不让人体会到青岛人吃的学问、吃的大气。
