山羊板皮、蚕丝、黄麻、高粱亦著名。特产剪纸、扎染、草编等。
自贡陈年晒醋：系以大米、麦麸为原料，以60余种药材配成药曲，按传统工艺酿造而成。已有60余年生产历史，明末开始为作坊生产。
自贡扎染：古称绞缬。系以家常针线随意制成各式花纹，将具体形象与抽象巧妙结合，施染后出现多层次的晕染效果，被称为“扎染的灵魂”。该扎染不仅染制各种花鸟虫鱼，并能将古名画中的人物、情节生动表现出来。产品有床单、被面、窗帘、帐沿、桌布等，以及各种图案色调的花布与各种风格的装饰壁挂。
自贡手艺拔染：系将蓝色布退掉原有染色，形成白色花纹，因称拔染。其特点，主要突出在图案设计上，除继承古代民间蓝印花布的生产技术与传统的制版风格外，对民间喜闻乐见的吉祥寓意图案，应用极为成功。产品有床单、被面、帐沿、门帘等。
自贡剪纸：系以土纸与彩色铝金纸为主要材料；以刻刀与蜡板为工具。
自贡竹丝扇：因由龚姓世代编织而成，清光绪帝赐名为“宫扇”。其生产历史将近百年。