八宝饭

南宁没有特别著名的名菜，以老友粉和粉饺及各种酸品、粥品小吃最为出名。南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑。

南宁小吃选择众多。到新疆要吃烤羊肉，来南宁要逛酸野摊”，夸的是南宁的酸品；“久闻荷叶饭，吃后口留香”，赞的就是荷香园的荷叶米饭；“游邕不吃谟觞粥，神仙返去也顿足”，说的是美味的粥品。

此外，锅烧牛杂粉、爽记鱼生及第粥、绿豆大肉粽、李子凡的糯米水圆、成香园茶食并称为邕城饮食的“五虎将”。还有“林有记”、“粉角丸”也是南宁的招牌菜和名点。

主要美食街：

中山路小吃一条街:各种“美食天地”、“美食广场”的名目在南宁数不甚数，可在许多“老南宁”的眼里，中山路才是名副其实的小吃街。这里餐馆云集，热闹非凡，夜间更是灯火通明，香飘不断，名小吃有南宁酸野、老友粉（大同粉店、复记老友粉最为有名）、八珍伊面（仙池饭店）、牛杂粉、乌鸡饭、炒田螺、白果芋泥等。花上3、5元就可以美餐一顿，而且“过口不忘”，味道绝佳。

新民路：有东北饺子店的特色饺子，连升茶楼的连升米粉和螺丝粉，生力军餐厅的豆浆油条、牛杂萝卜、油豆腐和烫青菜，天助粉店的老友粉；

七星路：主要以富豪饼、马肉粉、柳州烧肠粉为名；

古城路：广州肠粉和瓦煲汤无一不是花样多多，美味便宜，令人垂涎三尺。

建政路、思贤路、园湖路和新竹路

建政路：牛排套餐（金琴牛扒馆）、螺丝粉（宁宁柳州螺丝粉）、棕子和糍粑（建政饮食店）、夜市上的“十年民间肥姐烧烤”系列；

思贤路：以粉为主，有鸡汤粉、五香猪脚粉（玲莉快餐）；

园湖路：以粥为主，有花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥（广州粥王）；

新竹路：全肉饺（曹记小吃店）和糖炒板粟都是正宗的传统民间小吃，这里是享用早餐和夜宵的好去处。